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Small Farewell Dinner with our Ambassador Patricio Torres! [素敵な仲間]



I held a farewell dinner with wonderful members who were friendly to Ambassador Patricio Torres at the Sant pau last month.
先月、サンパウでパトリシオ・トーレス大使と親しかった素敵なメンバーと送別会をしました。


Mr. Shinzaburo Mogi, President of Mannswine,
Ms. Ayano Kosaka, Vice president of Matsumotoro,
Mr. Patricio Torres, Chilean Ambassador to Japan,
Ms. Fumiko Aoki, wine journalist,
Ms. Yuriko Takahashi, President of E.OCT,
Mr. Edward Suzuki, Architect,



Because he has worked as an Ambassador about six years and four months since July 2010 and added the period of the minister counsellor for five years from 1996, he stayed in Japan for more than ten years. After he made a lot of efforts for Japan and Chile, he returned to his country the end of November. We'll miss you.

2010年7月に駐日チリ大使として赴任して6年4ヶ月、1996年から5年間勤めた公使参事官時代を加えると10年以上、日本に駐在しています。日本とチリのために多くの尽力をなさった後、11月下旬に本国に帰還なさいました。淋しいです!



He loves haiku of Matsuo Basho, the works of Katsushika Hokusai, such a "Red Fuji" and "Kanagawa Okinamiura", and he was enjoyed a tea ceremony even in the tea room at Mannswine.

彼は松尾芭蕉の俳句、葛飾北斎の赤富士や神奈川沖浪裏の作品を愛し、マンズワインのお茶室では茶道を愉しみました。



There are many ambassadors in Japan, but I'm sure that Ambassador Torres was a deep understanding person of Japanese culture.

日本には多くの大使がいらっしゃいますが、トーレス大使は日本の文化をとても理解なさっていた方だと確信しています。

The menu related to a painting

Regarding apperitif, my favorite cava "Gramona"
アペリティフは私のお気に入りのグラモナ


Apple and foie gras
リンゴとフォアグラ


image of Chagall
シャガールの絵のイメージ


Mexican realism
メキシコ写実主義


Solaris Shinshu Komoro Chardonnay 2015
マンズワイン ソラリス 信州シャルドネ樽仕込み2015

Regarding this wine, I planned with Kikuchi chef sommelier. Though we tried it blind tasting, it was surprise time for Mogi-san!
菊池シェフソムリエと計画してブラインドで供出。茂木社長もびっくり。日本ワインの酒質の良さを実感!


The United States of America, pop art
アメリカ合衆国、ポップアート


Puruma of an Iberiko pig with Kai 2013
イベリコ豚のプルーマとカイ2013

Vina Errazuriz Kai is favorite wine of Ambassador. All the members were impressed at his smart arrangement of Kikuchi chef sommelier!
ヴィーニャ・エラスリスのカイは大使のお気に入りです。メンバー全員が菊池シェフソムリエのスマートなアレンジに感激。(カイを出してくださるとは思っていなかったので私も大感激!)


Emporda Surrealism, It seems like Dali!
エムポルダ 超現実主義、ダリをイメージしているような


Collage of chocolate
チョコレートのコラージュ


Thanks for Kikuchi chef sommelier who gave us the best hospitality!!
We were able to enjoy the great marriage.
菊池シェフソムリエの最高のおもてなしに感謝です!
素晴らしいマリアージュが堪能できました。


For 120th anniversary of establishment of diplomatic relations
On November 14, Ambassador Torres was awarded the Grand Cordon of the Order of the Rising Sun from the Emperor at the Imperial Palace.
Congratulations!!
Because 2017 is the 120th anniversary of diplomatic relations between Japan and Chile, we are looking forward to the great event.

トーレス大使は11月14日に皇居で天皇陛下から、旭日大綬章を受勲なさいました。
おめでとうございます!
2017年は日本とチリの国交樹立120周年なので、大きな出来事を楽しみにしています。


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上半期の最後を締めくくる素敵なひとときに感謝を込めて♪ [素敵な仲間]

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6月のシャンパン編講座リポートをアップする前に(講座生の皆さま、ご容赦願います)
素敵な仲間と共有した上半期の最後を締めくくる素敵なランチ
素敵なワインのMy Bibouroku(備忘録)!!
すべての画像がiphoneのみというのもブログ初トライです!

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毎年5月はシャンパンラバーのよっしーご夫妻とMiyazakiさんとAyanoさんと松本楼ボア・ド・ブローニュでランチをするのが恒例になっています。年に1度の“七夕再会”のような年もあるので、私はとっても楽しみにしています。

今年の会は調整つかずで1か月遅れ! Ayanoさんからよっしーご夫妻は結婚9年目の花束を、 私はオフィシエ受章のお祝いの花束をいただきました。ありがとうございました、とってもシック!

今回Miyazakiさんが差し入れてくれたのは、なんとビルカール・サルモンのグラン・キュヴェ1996、日本には輸入されていないレアもの。グランクリュのピノ・ノワールとシャルドネを使い、10年以上の時をかけた逸品で、樽使いのニュアンスはトップキュヴェの『クロ・サンティレール』を彷彿とさせます。重厚かつ複雑味を備えたグレートヴィンテージの1996、いまや市場にはありません。まさに一期一会の出会いでした!

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カレー風味の一品や長野県産のお野菜等を使った色とりどりの前菜

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九州・壱岐牛の旨さ、これはホント美味、試す価値大です!!

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ベリー系果実のこってり感、さわやかな酸味

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『ピュリニー・モンラッシェ レ・ルフェール1998(アルノー・アント)』は我が家のセラーで10年寝ていた1本で、購入したかない屋の金井社長から「98はすごく良い熟成をしているよ」と言われていたので、今日開けようと決めていました。金井社長のおっしゃった通りで、ふくよかで、さえぎるものなしの味わいでした。
言葉は不要、忘れ得ぬ1本になりました! 出会えて良かったワイン、いまや出会えないワインです。

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気の置けない仲間からオフィシエ受章を祝福してもらい、至福の時間を過ごすことができました。

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先日、バカラのスターとともにいただいたメッセージは「輝きを忘れないで頑張れ」と!!
シャンパン&ワインの世界で人生を謳歌できることに心から感謝しております。
アルコールに強い体質でないから、ここまでこれた私です。
一期一会のワイン&シャンパンと素敵な仲間に感謝を込めて!
ありがとうございました!!!
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迎春 新年の幕開けはワイングラスを持った可愛いウサギと乾杯! [素敵な仲間]

素敵なプレゼントが届きました、2011年のエト・ウサギです(v^ー゚)
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なんとも可愛いワイングラス、赤ワインが入っています!

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髪飾りは触ると壊れそうな繊細な磁器レースドール仕様の花束

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2011年1月1日 Etsuko Sakamoto先生のサイン入り
裏から見ても、あら、ウサギ!!

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全体像はカウンターの鏡を利用して正面と横側を同時に撮影してみました!

不思議の国から来たようなお茶目なウサギさん!
年初はエト・ウサギと乾杯、もちろんシャンパンです!

磁器レースドールの第一人者さかもとえつこさん!


5月最後の休日ランチは素敵な仲間とローラン・ペリエのロゼ@松本楼 [素敵な仲間]

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アヤノさん手作りの素敵なブーケ、マダム・リエへのプレゼントです♪

松本楼のアヤノさんと日・英つながりのヨシイ君。彼が2003年に同店で披露宴をしたのがキッカケで、私もお仲間入り。4年ほど前からこのメンバーで年に1度、5月の結婚記念ランチをしています。
いつもお気に入りのシャンパンを持ち込ませていただいているのですが、5月は不思議とローラン・ペリエを選んでしまうことが多くて・・・ローラン・ペリエの中にリエがあるからかも(笑)

今年は特に、5月中旬@シャネルビルの屋上でローラン・ペリエ・ガーデンが披露されていたこともあり、総復習の意味でローラン・ペリエのロゼを選びました♪

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遠慮なく語り合える素敵な仲間とのランチは最高!
キラキラ輝いているアヤノさん&リエさんにはロゼ・シャンパンが良く似合います!
そして・・・今回新発見したことがありました。それは銀杏です! 
アヤノさんのブログには銀杏も登場していますので、覗いてください~。
ガーデンテラスにある樹齢約400年の銀杏が最近TVで話題に。東京のパワースポットとして紹介されたそうで、この日もデジカメ片手に樹を撮影している方たちがたくさんいらっしゃいました。
私も樹を背景に写真を撮っていただいたので、パワー充電できました(笑)

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松本楼がらみで忘れてはならないことがあります。それは彼女の曽祖父梅屋庄吉のことです。
今の時代、世界経済をリードしている中国を無視するわけにはいきませんが、私の中にはどうも中国アレルギーがあって(苦笑)。かつて中国を訪問した時、「大声で話す」、「列に割り込む」といった常識面で??を感じるような嫌な印象ばかりが多かったので、昨年11月にアヤノさんが書き起こした
革命をプロデュースした日本人(講談社刊)をいただいた時は、「えっ~中国」と思いながら読み始めました。でも梅屋庄吉と孫文との関係を深く知るうちに、梅屋庄吉の人間的スケールの大きさに圧倒され、日本と中国を見直す契機に。
いまどき、いませんよね、このような“男気”のある人物は!

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1階には孫文の妻・宋慶齢の愛用したピアノや梅屋庄吉&孫文の貴重な書簡、写真の展示も

映画化の話もあるような気配で? ! キャスティングはこれからなのでしょうが、長崎出身の梅屋庄吉つながりで同郷の福山雅治が演じてくれたら嬉しいなぁ、な~んて。福山雅治の誕生日と3日違いの水瓶座の私は勝手に期待(笑)

日比谷公園方向にお出かけの際は、パワースポットチェックかたがた、緑の森のレストラン松本楼にお立ち寄りくださ~い♪♪


コム・デ・フルール


ご両親の愛がこもったテタンジェのナビュコドノゾールサイズ [素敵な仲間]

今日は2007年最後の大安吉日だったこともあり、
結婚式も多かったようですね。
青木チルドレンのえめぞ~さんもそのおひとり
最愛のエリンギさんとのHappy Weddingでした♪
乾杯用のシャンパンは、ビルカール・サルモンのロゼ
乾杯の音頭を執らせていただいたので私のグラスはお花付きです。



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